Des produits fermiers issus du terroir

Tous les produits fermiers proposés dans notre magasin sont transformés par nos soins et fabriqués directement dans notre laboratoire de Montaigu près de Laon et Sissonne dans l'Aisne (02), à partir de nos volailles et de nos porcs. Ils sont garantis sans conservateur et sans colorant.

Charcuterie fraiche chaque semaine

Pâté en croute de poulet
Bouchées à la Reine
Crépinettes de canard
Saucisses diverses
Chair à saucisse
Saucisson à l'ail frais ou fumé
Lapin farci
Jambonneau
Jambon blanc
Terrines fraiches
Fromage de tête
Rillettes de canard et volaille
Galantine de volaille
Cordons bleus

Bocaux

Poulet en gelée
Pintade en gelée
Porc en gelée
...

Terrines et rillettes stérilisées

Terrine de poulet (naturel, à l'armagnac 3%)
Terrine de pintade (au naturel, fine Champagne 3%)
Terrine de campagne
Terrine de lapin
Terrine de canard
Terrine de canard au poivre vert
Rillettes de lapin
Rillettes pur canard
Rillettes de volaille
Rillettes d'oie
Rillettes pur porc
...

Œufs

Fruits et légumes de saison

Asperges et fraises d'avril à juin
Pommes de terre
Poireaux
Carottes
Pommes
...

Confitures et gelées maison

• Confitures : divers parfums
• Confits d'oignon