Des volailles de qualité produites et transformées près de chez vous !

Eleveurs et transformateurs de volailles depuis une dizaine d'années près de Sissonne et Asfeld, nous accordons une grande importance au bien-être de nos animaux. Nos volailles sont nourries avec nos céréales et élevées traditionnellement, en plein air et en totale liberté.

Nos poulets fermiers sont abattus à maturité, avant la transformation et la vente dans notre magasin ou sur le marché de Laon dans l'Aisne (02).

Nos lapereaux restent 1 mois avec leur mère. Ils sont ensuite regroupés par 10 environ, en box, sur paille. Ils sont nourris de betteraves, de carottes et de luzerne.

Volailles fermières prêtes à cuire

  • Poulet
  • Pintade
  • Coq
  • Canette de barbarie
  • Canard de barbarie
  • Poule
  • Chapon
  • Dinde
  • Oie fermière
  • Lapin fermier

Découpe fraiche de volailles

  • Cuisses de poulet
  • Escalopes de poulet
  • Paupiettes de volaille
  • Magrets de canard
  • Cuisses de dinde
  • Escalopes de dinde
  • Cuisses de pintade
  • Blanc de pintade

 

Nous préparons les volailles le mardi. Il est souhaitable de les commander avant.

Tél. 03 23 22 61 13

Tél. 21, rue de Laon - 02820 Montaigu

Horaires Jeudi Vendredi de 9h00-12h00 et 14h00-19h00
Samedi de 9h00-12h00

Actualités


Produits de fin d'année

Tarifs Noël 2019


RETROUVEZ NOUS SUR LE DRIVE FERMIER 02

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Qualité et proximité

Le 1er jeudi et le 3 ème jeudi du mois, le boucher éleveur vient vendre au détail son boeuf et son veau.